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汐汐鱼火锅（金山万达店）
项目名称：汐汐鱼火锅（金山万达店）
使用面积：301平米
装修费用：26万
项目工期：31天
项目地址：金山区龙皓路1072号万达广场3楼303B
【项目描述】
汐汐鱼火锅是庞总和余总合伙投资的连锁餐饮品牌，之前一直在北京发展，已有几家人气不错的分店，今年两位正式入驻上海，选择在金山万达广场开出了第一家上海分店。根据庞总和余总对品牌定位的要求，汐汐鱼火锅的设计风格不同于传统老火锅主打的复古情怀，它需要迎合时下年轻一族们的口味，因此设计师在设计时力求让餐厅营造出“潮”的氛围，选用的装饰元素也更类似于时尚酒吧，将鱼火锅与酒吧的形式相结合，着重体现当下的时代潮流，又迎合喜欢情调，尊崇时尚，主张个性的生活方式。
同时，为了突出汐汐鱼火锅的原生态，设计师还采用了大量绿植装饰，餐厅入口正对一颗贯穿顶地的树桩，四周围绕着用来展示配菜的餐台与明档，餐台外立面通过清新繁茂的红花绿叶来妆点。为了保持菜叶新鲜，餐台上方还设置了加湿口，定时喷洒的热气营造出一派烟雾缭绕的朦胧感，那种江枫渔火的味道便弥漫在整个空间。餐厅内部墙面以复古青石砖搭配彩色手绘卡通画，简约低调又不失妙趣；复古工业铁制的餐桌椅还原出几分时尚工业风的味道，搭配上幽静的紫色系灯光，入夜后的餐厅便一改白天明朗的氛围，令人仿佛身处在酒吧一样。这样宛如夜店的海鲜餐厅必然是一个符合年轻人品味的用餐场所。
